Noi e la Salute

Come l’alimentazione combatte obesità e cancro

Esperti a convegno per 2 giorni   

Di Riccardo Guglielmi

Bari – Venerdì 9 e sabato 10 con inizio alle ore 8.00, presso il Centro congressi Nicolaus, avrà inizio il 4° Congresso su Nutrizione, obesità e cancro 2018. L’evento,  che ha per presidenti Franco Silvestri, Giovanni De Pergola e Margherita Caroli, permetterà ai più noti esperti regionali e nazionali, di confrontarsi sui rapporti tra obesità e malattie cardiovascolari, metaboliche e oncologiche. Non mancheranno le nuove proposte terapeutiche e a modelli alimentari specifici per singole patologie. Obesità e malnutrizione aumentano il rischio di cancro e un’alimentazione corretta specialmente se associata al sano esercizio fisico, diventa validissimo strumento di prevenzione e trattamento per diabete e ipertensione arteriosa e malattie oncologiche. Grande spazio è riservato ad ar­gomenti molto attuali quali la nutrigenomica, il microbiota, il cross-talk tra tessuti e organi e la composizione corporea.

Lo stato della salute di una nazione è fortemente influenzato dallo stato nutrizionale della sua popolazione. L’alimentazione corretta è un validissimo strumento di prevenzione per malattie cardiovascolari e metaboliche, ipertensione, diabete mellito tipo 2, etc, in costante aumento tanto da rappresentare una vera epidemia nei paesi occidentali. Tra i docenti si segnala Roberto Vettor di Padova ed Elena Zoico di Verona

L’evento ha valore formativo per medici e per le professioni sanitarie.

Segreteria organizzativa e provider ECM C.labmeeting

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