Si è concluso a Londra lo scoro marzo il 52° General Meeting annuale dell’EHMA (European Hotel Managers Association), uno tra i più autorevoli appuntamenti dedicati all’Hôtellerie internazionale che ha per scopo l’avvio di nuove start up e la creazione di nuovi brands oltre che di elaborare piani di marketing attraverso la creazione di strategie innovative nel settore alberghiero.
In sostanza il convegno tenutosi nella capitale inglese ha riguardato l’esame delle fluttuazioni del mercato in relazione alle opportunità di far crescere la produttività di hotels con il conseguente aumento di produttività e di redditività.
L’iniziativa si è tenuta all’interno di alcune tra le più iconiche strutture alberghiere londinesi, tra cui il Raffles London at The OWO, The Dorchester, The Savoy e The Chancery Rosewood, contesti che hanno contribuito a valorizzare ulteriormente lo svolgimento dell’evento e il dialogo tra eccellenze del settore.
La partecipazione a EHMA rappresenta un’importante occasione di confronto con i principali protagonisti del settore ed un’opportunità concreta per consolidare la presenza di diverse attività dell’indotto, estere ed italiane in particolare, dei vari brands operanti nel settore.
Nello specifico, l’Italia si è distinta presentando in degustazione una selezione di vini provenienti dalla regione del Lazio offrendo agli ospiti, Manager e Professionisti dell’ospitalità di alto livello, un percorso rappresentativo della filosofia produttiva e del legame dei prodotti esposti con il territorio laziale. Uno dei brands più apprezzati, l’azienda Casale del Giglio, è stato quello che si è distinto in quanto ad impegno produttivo, un’azienda tra le più tecnologicamente avanzate del settore, che ha saputo confrontarsi con i principali protagonisti dell’ambiente enologico offrendo un’opportunità concreta nel consolidarsi nell’ambito del successo già ottenuto nel canale alberghiero.
Presenti al convegno londinese il Dott. Antonio Santarelli, General Manager della DottorDino s.r.l. in rappresentanza della Soc. Agricola Casale del Giglio ed il notissimo Sommelier Alessandro Troccoli i quali hanno rinnovato l’impegno a promuovere la cultura del vino e l’eccellenza della produzione del Lazio, rafforzando nel contempo il dialogo con il mondo dell’ospitalità, settore strategico per la valorizzazione dell’offerta enogastronomica.
Le etichette presentate, tipiche del territorio laziale e molto apprezzate dai convegnisti:
Satrico 2024 (bianco)
Viognier 2024 (bianco)
Anthium Bellone 2024 (bianco)
Shiraz 2023 (rosso)
Petit Verdot 2021 (rosso)
Matidia Cesanese 2023 (rosso)
Mater Matuta 2019 (rosso strutturato)
