Categoria: Agroalimentare & Enogastronomia
DiVin Ottobre, per brindare all’autunno
E’ ai nastri di partenza DiVin Ottobre, classica rassegna enogastronomica con la quale la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino propone ogni fine settimana di …
Profumi di mosto in Valtenesi per la fine della vendemmia
La vendemmia sul Garda è ormai giunta alle sue fasi conclusive, gli ultimi grappoli stanno per essere tagliati e come ogni anno il Consozio Valtènesi …
The King dell’Arrosticino: tempio del buon cibo!
Immaginate di essere immersi nei primi dell’ottocento, dove si respira aria di buoni sapori, prelibatezze e tanta accoglienza, tutto questo avviene anche oggi nella realtà in …
Chiude Terra Madre Salone del Gusto 2024: il futuro è qui!
Carlo Petrini: Terra Madre è una manifestazione di pace, la dedichiamo a due delegati, uno israeliano e uno palestinese, vittime della guerra in Medio Oriente Il …
Autunno tempo di castagne
A mangiarle da sole, arrostite o bollite, impastate nei dolci o sotto forma di marmellata, ma sempre dolci e gustose come ogni anno. Tempo di castagne, …
Nicola Giotti: pasticceria e arte si incontrano nel nome del ciclismo
Un connubio – importante e non consueto – tra arte, culinaria e ciclismo. Una combinazione che ha trovato la sua materializzazione grazie all’incontro tra due differenti …
I segreti della vite e del vino del lago di Garda
A spasso per la Valtenesi. Il Consorzio Valtenesi presenta il volumetto dedicato ai bambini su come conoscere e apprezzare il territorio gardesano, e consegna del Premio …
Ndussa e maiatica – Olive
Come in tutte le regioni d’Italia l’oliva in Basilicata è sfruttata soprattutto per fare l’olio, ma una parte di olive, quelle dette comunemente da tavola, si …
“Agire subito per preservare il settore Bovino e Ovino italiano modello di benessere animale, sostenibilità e presidio del territorio”
Nel corso di una affollata conferenza organizzata a Roma presso la sala cinema del prestigioso Harry’s Bar Trevi da Assocarni con il contributo non condizionato di MSD …
“Roma Food Excel” – L’eccellenza agroalimentare del Belpaese
Dal 13 al 16 ottobre si terrà alla Fiera Roma al Portuense la Seconda Edizione di “ROMA FOOD EXCEL” l’eccellenza del “made in Italy” agroalimentare che con oltre 150 …
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