Tag: cibo
Signori, la colazione è servita: frittura di grilli!
“Ma qui giunti ove ancor cantano i grilli, quanto silenzio sotto questa luna.” (Umberto Saba) “Udia tra i fieni allor falciati de’ grilli il verso che …
Usa e carenza di cibo, servirà di nuovo l’ortolano?
Una nuova figura, l’ortolano per esigenza, potrà salvare il popolo americano dalla carenza di cibo I cittadini americani, soprattutto quelli delle città metropolitane che ogni giorno …
Per la tavola di Natale si spenderà 106 euro a famiglia (123 al Sud)
Si tratta del 6% in meno rispetto alle feste dello scorso anno. A rivelarlo è un’indagine Coldiretti/Ixè su “Il Natale sulle tavole degli italiani” © Cristiano Minichiello …
“Vuoi salvare una balena? Non ordinare l’aragosta”
Si consuma nel nord del mare Atlantico la battaglia per salvare i cetacei che restano impigliati nelle reti dei pescatori impegnati a catturare i prelibati crostacei. …
In Italia ci sono 2,6 milioni di persone senza cibo
Sono i numeri calcolati da Coldiretti su dati del Fondo per l’aiuto europeo agli indigenti e diffusi in occasione della Giornata dell’alimentazione © Matteo Nardone/PACIFIC PR/SIPA / AGF …
Che cos’è e come funziona il reddito alimentare proposto dal Pd
La crisi del cibo irrompe nella campagna elettorale. A rischio di povertà il 22,3% della popolazione. Dal Nazareno un programma per contenere i rischi della crisi. …
Il clima piega gli allevamenti: boom dei prezzi di uova, carne e latte
Agricoltori europei sempre più in difficoltà a causa degli eventi meteo estremi. Il prezzo della carne nell’Unione europea a giugno è salito del 12%, il balzo …
Come è fatto l’hamburger più buono d’Italia e dove mangiarlo
Come è fatto l’hamburger più buono d’Italia e dove mangiarlo Divisi in gruppi da 3, gli chef finalisti del Burger Battle Tour hanno affrontato due semifinali, …
Dalla padella alla couscoussiera, sei strumenti che non possono mancare in cucina
Dalla padella alla couscoussiera, sei strumenti che non possono mancare in cucina. L’inestimabile patrimonio tradizionale della nostra cucina italiana non è fatto solo di prodotti commestibili, …
La carne all’italiana, viaggio oltre il mito della fiorentina
I tagli e i piatti a base di carne della tradizione regionale del nostro Paese. La carne è parte integrante della tradizione culinaria italiana. Ma ne …
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