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Tag: Relais Desserts

Attualità & Cronaca

Per il ‘re dei panettoni’ italiano la pasticceria francese è (quasi sempre) migliore della nostra

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“Fanno alta formazione dal 1922 per gli artigiani, mentre qui la nostra proposta di una scuola superiore è sempre bloccata da imprevisti”, spiega all’AGI Igino Massari di …

Attualità & Cronaca

La nuova sfida della pasticceria è spedire un dolce all’altro capo del mondo

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L’e-commerce e l’ecosostenibilità saranno gli argomenti al centro dei Relais Desserts, previsto a Padova dal 15 al 18 maggio prossimi, tappa italiana, dopo 14 anni di …

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