Tag: Uva

Arte, Cultura & Società

Dal piatto alla scarsella, il potere delle lenticchie

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Chi non ha mai sentito parlare delle lenticchie e dell’uva durante il Capodanno? Questi alimenti, oltre a essere squisiti, sono da secoli associati a rituali e …

Agroalimentare & Enogastronomia

L’uva, il profumo di ottobre ed il colore dell’autunno

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Ottobre ci porta con i suoi splendidi colori anche il profumo del mosto e l’appiccicaticcio dell’uva. Nell’immaginario collettivo si ritorna alla routine quotidiana dopo le vacanze …

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