L’epigenetica è la nuova scienza della Longevità che si occupa della riparazione del nostro DNA utile a parare i colpi dovuti a inquinamento, malattie, stress e cattiva alimentazione. Inevitabilmente con l’avanzare degli anni la capacità riparativa del DNA rallenta e va supportata con l’allontanamento dei fattori di rischio e avvalendosi dei progressi della terapia farmacologica per una speranza di vita che sta aumentando in tutto il mondo. Nel 2003 il Direttore del National Institute of Health (NIH) osservò che la speranza di vita negli Stati Uniti, tra il 1070 e il 2000, era aumentata di 6 anni di cui solo 3 erano merito della Sanità Pubblica e ben 22 Paesi erano in vantaggio anche con un reddito pro capite inferiore. Ora nuovi fattori sembrano giocare un ruolo importante a favore della Longevità e tra questi socializzazione e soggiorno in luoghi senza inquinamento dell’aria ma anche senza rumori e inquinamento luminoso. Una vacanza di gruppo anche breve nel Pollino è un toccasana rigenerante per chi vive nel caos cittadino tra stress da traffico e parcheggio, scarichi inquinanti e sovrappopolamento.
Il geriatra dott. Ildo Pozzo tocca con mano questi benefici con continui soggiorni nelle località del Pollino “Arbereshe” come Farneta e San Costantino Albanese, il rifugio Acquafredda è il luogo ideale per avviarsi in un percorso rispettoso dei dettami dell’epigenetica, tra assenza di qualsiasi inquinamento, buona compagnia e sana alimentazione con l’accurata ricerca di verdure selvatiche e funghi del posto preparati con piatti di carne nella tradizione dei discendenti Arbereshe. L’Architetto Martino Licursi, figlio di questa terra immacolata che ospitò la Comunità Albanese già dal 1400, ha voluto realizzare una preziosa guida naturalistica “Pollino” Cuore Verde del Mezzogiorno, per supportare i sempre più numerosi cultori di uno stile di vita rigenerante, all’aria di montagna.
Umberto Palazzo
redattore de “Il Corriere Nazionale”
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