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I prezzi di grano e pane aumentano fino a 17 volte
L’Italia dipende dalla produzione estera di grano tenero per il 64%. Coldiretti lancia la proposta di inserire l’etichetta di provenienza anche per indicare l’origine del grano utilizzato …
Il sogno delle donne afghane riparte dal pane
Sarà una Ong italiana ad aiutare un gruppo di ex fornaie che hanno perso la loro attività e hanno già le competenze necessarie ad acquisire le conoscenze …
I prodotti senza glutine non sono sempre la scelta giusta
Questi cibi sono più ricchi di grassi, zuccheri, di sale e contengono meno fibre, vitamine del gruppo B e di ferro. Ecco perché vanno utilizzati solo di …
Prezzi ancora alle stelle. Pane e pasta guidano la top ten dei rincari
L’Unione consumatori elabora i dati Istat sull’inflazione: maggior spesa media di 513 euro in un anno per ogni nucleo familaire. Dopo i prodotti a base di …
Pane e biscotti alla farina di grillo in tavola, rabbia del ‘Made in Italy’
Via libera dell’Unione europea all’immissione sul mercato della polvere parzialmente sgrassata dell’insetto “Acheta domesticus” da utilizzare come alimento. La Lega: “Mangiateli voi” © QUENTIN MARQUET / BIOSPHOTO …
Il pane del passato: non solo pane
A Monza un Panificio speciale dove trovare i sapori di Altamura Il viaggio dalla Puglia, terra baciata dal sole, al cuore della Brianza è capace di …
In Europa il prezzo del pane è aumentato del 18%
In Italia, l’aumento è stato del 13,5%. Secondo Eurostat l’impennata dei prezzi si deve, in particolare, all’invasione russa dell’Ucraina, che ha disturbato in modo significativo i …
Il pane e i panettieri migliori d’Italia secondo il Gambero Rosso
Pubblicata la nuova guida del mensile del gusto: “Il pane come chiave di volta per raccontare una filosofia di vita, un modo di intendere l’alimentazione”. di …
Pollo, burro e biscotti: quali sono i prodotti alimentari che sono aumentati di più
Unioncamere rileva un aumento del +2,1% nel mese di marzo per la media dei 46 cibi maggiormente consumati, con una crescita che si porta al +10,9% …
Quanto può arrivare a costare il pane
L’allarme dei produttori: il caro-grano e il caro-energia fanno la tempesta perfetta. © Foto: Dallaglio Massimo RF – AGI – “Siamo davanti alla tempesta perfetta, con i …
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